Ingrédients
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Cassez les œufs dans un saladier (sans laisser de coquilles…), mélangez.
Ajoutez progressivement la cassonade, la vanille, le beurre fondu, la farine, la levure, la pincée de sel et le miel (oui oui, dans cet ordre-là !).
Cassez le chocolat en très petits morceaux, et incorporez-le à la préparation.
Il ne reste plus qu’à répartir la pâte en petits tas bien espacés sur une plaque passant au four. Pour cela, servez-vous d’une petite cuillère, c’est la taille idéale pour un cookie !
7 min au four, puis laissez reposer quelques instants avant de vous régaler.
Pourquoi ne pas tester le cookie géant à partager en famille ! Pour varier et continuer de surprendre vos gourmands, vous pouvez également incorporez des morceaux de noisettes ou de pistaches.