Boisson gourmande Praliné-Cannelle

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ingredients & ustensiles

  • 200g de Poulain Dessert Pralinoise
  • 75cl de lait
  • 25cl de crème fraîche
  • 2 gousses de vanille
  • Sucre en poudre
  • Cannelle en poudre
  • 1 casserole
  • 1 fouet

préparation

  1. Versez dans une casserole le lait, la crème et les 2 gousses de vanille.
  2. Sur feux tout doux, portez le mélange à ébullition et laissez mijoter 3 minutes avant de retirer du feu.
  3. Péchez les gousses, retirez-les et ajoutez la Pralinoise en morceaux.
  4. Remuez avec douceur.
  5. Ajoutez la cannelle et le sucre à votre goût.
  6. Fouettez le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien homogène et onctueux.
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